19 Nisan 1984 doğumludur. İlköğretim ve lise eğitimini Denizli’de, üniversite eğitimini Ege Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi’nde tamamlamıştır. Mesleğe 2011 yılında Denizli’de özel bir poliklinikte başlamış olup; 2013 yılından itibaren Aydın Adnan Menderes Üniversitesi’nde 2018 yılına kadar Ağız, Diş ve Çene Radyolojisi, Periodontoloji ve Restoratif Diş Tedavisi anabilim dallarında diş hekimi olarak 5 sene süresince görev yapmıştır daha sonra Aydın’ın Didim ilçesinde sağlık turizmi alanında hekimlik yapmıştır. Şu anda Denizli’de kendi muayenehanesini işletmektedir.
Dental implantoloji alanında kendini geliştiren Ali Toptaş çeşitli kurslara katılmıştır.
YAYINLARI ;
1-Rekürrent Aftöz Stomatit: Güncel Tedavi Yaklaşımları
2-Oral Malodor And Current Treatment Perspectives
https://www.researchgate.net/scientific-contributions/Ali-Toptas-2100346920